Ingredientes* ½ quilo de carne bovina
* - 1 envelope de creme de cebola
* - 1 ovo inteiro
* - sal e pimenta a gosto
* - óleo para fritar
Para Montagem* - alface
* - tomate
* - cebola
* - maionese
* - pão de hamburger
Preparo1. Em um recipiente, coloque a carne moída, o creme de cebola, o ovo levemente batido, o sal e a pimenta.
2. Misture para se agregarem.
3. A seguir, coloque uma porção da mistura obtida em um saco plástico e passe o rolo.
4. Retire o saco e modele o hamburger com cortador próprio ou um cortador redondo.
5. Frite em óleo quente.
6. Sirva com pão de hamburger, maionese, alface, tomate e cebola.
7.
DICA: Pode congelar por 6 meses, devidamente embalado.
ComenáriosComo me empolguei com o primeiro prato que fiz,
a carne de panela diferente, resolvi tentar esse lanche.
Fico delicioso mas pqp quase que morro. Primeiro que os três primeiros que fui fritar quebraram no meio, chinguei muito, os vizinhos achando que eu estava louco. Segundo que me queimei todo com o óleo... ai chinguei mais ainda.
Só que cortei os hambugueres em quadrados e eles não quebraram mais. Aprendi a virar na frigideira e parei de me queimar. Da trabalho essa receita mas é muito mais gostoso que aqueles hamburgueres de caixinhas do supermecado.
Fonte: Tudo Gostoso